11/27
朝一でミーティングがあったものの、俺は先週一度も研究室に来ていないので言うこと無し。
その後で実験。とてつもなく眠かった。
お昼に作った白菜と豚の炒め物がヒット。これはマジで美味い。
再現性もあります。
よーし、作り方を書いておくぞ。
材料（2,3人分）
- 白菜：1/4個（一口大）
- 豚バラ：200g（一口大）
- にんにく：1かけ（刻む）
- 調味料（味見をしながらすべて適量で）
- しょうゆ
- しお
- 鶏ガラ
- 鷹の爪
- （味の素・かたくりもあったらいいかも）
- 油をひいた中華なべににんにくを入れる
- 豚バラ入れていためる
- 白菜入れていためる
- 調味料加えていためる
- とろみをつける
。。。あれ？どうもレシピっぽくねぇｗ
